หัวหน้าโครงการ:ดร.ศรัณย์ พรหมสาย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเยาวนุช พรมนวล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, อ.สุจินันท์ มีไล้
แหล่งทุน:มาหวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, ดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์, ดร.นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กรรณิการ์ ดวงมาลย์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์, ดร.อรินทิพย์ ธรรมชัยพิเนต, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปทุมพร ฉิมเอนก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:รัชฎาภรณ์ ทองเหม, อัญชุลี ทองจับ
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นันทนา สีสุข, รองศาสตราจารย์, ดร.นพพล เลิศวัฒนาสกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, อื่นๆ
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (36)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายอรรถวุฒิ พลายบุญ, นางสาวกรกวรรษ รัศมิทัต
แหล่งทุน:Mitr Phol Specialty Biotech Co., Ltd.
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, ดร.มณี ตันติรุ่งกิจ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, ดร.มณี ตันติรุ่งกิจ
แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีแห่งชาติ
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปกรณ์ วรรธนะอมร, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วันชัย ปลื้มภาณุภัทร, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.มณี ตันติรุ่งกิจ
ผู้ร่วมโครงการ:นางอรวรรณ ชวนตระกูล, นางสาวภคพร สาทลาลัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภรณ์ อภิวัฒนาภิวัต
ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, นางสาวประภัสสร รักถาวร
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:รศ. ศรีน้อย ชุ่มคำ
แหล่งทุน:EW Nutrition, GmbH, Germany
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3)
ผู้ร่วมโครงการ:น.ส. จันทร์จีรา สุรัสวดี
แหล่งทุน:เงินงบประมาณของมหาวิทยาลัย
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธเนศ วงศ์หงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:Sven Wegerhoff
แหล่งทุน:Federal ministry of education and research
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, นางสาวประภัสสร รักถาวร, ดร.วราภรณ์ อภิวัฒนาภิวัต, นางสาวพรพิมล จันทร์ฉาย
แหล่งทุน:JIRCAS
แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ